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Os excessos de álcool e de comidas gordurosas podem causar estragos na saúde e no bem-estar. Se a sua ideia é desintoxicar e se recuperar dos exageros do Natal e Ano-Novo, uma boa pedida é recorrer a pratos feitos com ingredientes funcionais. Leia também Vida & Estilo Faça em casa sopa com 4 ingredientes que emagrece e deixa a pele linda Gastronomia Aprenda a fazer sopa “milagrosa” que emagrece e deixa a pele linda Um exemplo é a sopa termogênica compartilhada pela nutricionista Lilian Barros. A receita leva ingredientes naturais, como laranja, alho, cebola, coentro e gengibre, conhecidos por serem ricos em vitamina C, poderoso nutriente que turbina o sistema imunológico e “restaura” o organismo. 8 imagensFechar modal.1 de 8Faça substituições inteligentes na dieta para emagrecer Getty Images2 de 8Praticar atividade física é essencialPixabay3 de 8Lembre-se: o efeito sanfona desencadeia doenças cardiovasculares e alterações hormonaisTim Platt/Getty Images4 de 8Por isso, procure sempre manter a boa forma Alto Astral/Reprodução5 de 8Se quiser emagrecer, aumente também a ingestão de líquidos, como água, sucos e chásGetty Images6 de 8Evite erros comuns que retardam o emagrecimento Getty Images 7 de 8Como ter noites de sono ruins e treinar demais, o que desgasta o corpo Pixabay8 de 8Veja sinais de que sua dificuldade de emagrecer pode ser hormonal. Perda de peso hormonalGetty Images “Também é rica em antioxidantes (como flavonóides, carotenos e ácido ascórbico) responsáveis pela prevenção do desequilíbrio oxidativo do organismo, protegendo contra patologias crónicas como as doenças cardíacas ou a diabetes”, comentou, em entrevista ao site New in Town. Além disso, a combinação dos vegetais com o gengibre gera efeito termogênico, acelerando o metabolismo e facilitando a queima de gordura. E mais: também regula o intestino, mostrando-se uma “mão na roda” a quem está constipado. Confira como fazer: Ingredientes 1 colher de sopa de azeite virgem extra 1 cebola 5 a 6 cenouras 500 ml de água 1 maço de coentro 1 rodela de gengibre fresco 1 laranja pimenta-preta a gosto Modo de fazer Adicione o azeite numa a aquecida e coloque a cebola e a cenoura picadas grosseiramente. Cozinhe por 5 minutos. Ponha mais azeite, água, coentro e o gengibre e cozinhe em fogo baixo por 20 a 25 minutos. 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Veja como fazer sopa que ajuda a queimar gordura e regula o intestino

Essa receita de sopa é simples e fica pronta em menos de 20 minutos; veja o o a o

Rebeca Oliveira

06/01/2024 13:33, atualizado 06/01/2024 13:33

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sopa de abobora

1 de 1 sopa de abobora - Foto: Freepik

As festividades de fim de ano podem ter acabado, mas muita gente ficou com uma “conta” a pagar. Os excessos de álcool e de comidas gordurosas podem causar estragos na saúde e no bem-estar. Se a sua ideia é desintoxicar e se recuperar dos exageros do Natal e Ano-Novo, uma boa pedida é recorrer a pratos feitos com ingredientes funcionais.

Um exemplo é a sopa termogênica compartilhada pela nutricionista Lilian Barros. A receita leva ingredientes naturais, como laranja, alho, cebola, coentro e gengibre, conhecidos por serem ricos em vitamina C, poderoso nutriente que turbina o sistema imunológico e “restaura” o organismo.

8 imagens

Praticar atividade física é essencial

Lembre-se: o efeito sanfona desencadeia doenças cardiovasculares e alterações hormonais

Por isso, procure sempre manter a boa forma

Se quiser emagrecer, aumente também a ingestão de líquidos, como água, sucos e chás

Evite erros comuns que retardam o emagrecimento

“Também é rica em antioxidantes (como flavonóides, carotenos e ácido ascórbico) responsáveis pela prevenção do desequilíbrio oxidativo do organismo, protegendo contra patologias crónicas como as doenças cardíacas ou a diabetes”, comentou, em entrevista ao site New in Town.

Além disso, a combinação dos vegetais com o gengibre gera efeito termogênico, acelerando o metabolismo e facilitando a queima de gordura. E mais: também regula o intestino, mostrando-se uma “mão na roda” a quem está constipado.

Confira como fazer:

Ingredientes
1 colher de sopa de azeite virgem extra
1 cebola
5 a 6 cenouras
500 ml de água
1 maço de coentro
1 rodela de gengibre fresco
1 laranja
pimenta-preta a gosto

Modo de fazer
Adicione o azeite numa a aquecida e coloque a cebola e a cenoura picadas grosseiramente. Cozinhe por 5 minutos. Ponha mais azeite, água, coentro e o gengibre e cozinhe em fogo baixo por 20 a 25 minutos. No final, coloque o suco da laranja e triture tudo até ficar com a textura de um creme.

Se preferir, tempere com pimenta-preta e finalize com mais coentro.