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Banoffee: aprenda a fazer receita fácil e prática da sobremesa

A torta mistura banana com toffee e pode ser servida com ganache de chocolate e morangos ou chantilly

Thamires Gomes Santiago

27/08/2018 13:00, atualizado 27/08/2018 13:25

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Thamires Gomes Santiago/Especial para o Metrópoles

banoffee

1 de 1 banoffee - Foto: Thamires Gomes Santiago/Especial para o Metrópoles

https://youtu.be/X_EoTL5gLA8

Hoje vou ensinar a massa da preguiça, que sempre funciona e te salva na hora de fazer uma sobremesa para as visitas. Ela é só biscoito de maisena e manteiga, tudo processado juntinho! A torta de hoje se chama banoffee, que é a mistura de banana com toffee, um caramelo mais puxento, ou como alguns dizem, um doce de leite mais encorpado.

A massa é uma possibilidade infinita de combinações. Você pode servi-la com uma ganache de chocolate e morangos, por exemplo. Na nossa receita, vamos fazer o caramelo clássico e uma cobertura de chantilly.

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