Vitamina combate o envelhecimento e melhora circulação do sangue; veja
Nutricionista explica como esta vitamina mantém a elasticidade da pele, além de fortalecer a saúde óssea e melhorar a circulação sanguínea
atualizado
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A vitamina K2, embora muitas vezes ofuscada por outros nutrientes, desempenha um papel crucial no bem-estar do corpo, com impactos significativos na saúde óssea, cardiovascular e até mesmo na aparência da pele. A nutricionista Juliana Andrade, do Metrópoles, destaca os benefícios dessa vitamina, que vai muito além da coagulação sanguínea, função pela qual ela é mais conhecida.
Benefícios da K2
De acordo com a profissional, a vitamina K2 é fundamental para a proteção do colágeno e da elastina, duas proteínas essenciais para a elasticidade da pele e para a flexibilidade dos vasos sanguíneos. “Ela contribui para a preservação da elasticidade da pele, combatendo o envelhecimento precoce”, explica Juliana.
A K2 também ajuda a direcionar o cálcio para os ossos e dentes, lugares onde ele é essencial, e evita que o mineral se acumule nas artérias, um fator importante na prevenção de doenças cardíacas, como a aterosclerose. “A vitamina K2 é a chave para a boa mineralização óssea e para a prevenção de doenças como a osteoporose, que enfraquece os ossos e aumenta o risco de fraturas”, acrescenta.
Além disso, a vitamina tem sido associada à melhora da saúde cardiovascular, uma vez que ela pode reduzir o risco de calcificação arterial e melhorar a circulação sanguínea.
“A vitamina K2 também desempenha um papel importante na saúde bucal, promovendo a remineralização dos dentes e protegendo contra cáries. Além disso, pode melhorar a sensibilidade à insulina, o que contribui para o controle dos níveis de glicose no sangue e reduz o risco de doenças metabólicas, como o diabetes tipo 2″, afirma a nutricionista.
Riscos da deficiência de K2
Embora essa vitamina seja crucial para muitas funções do corpo, a deficiência dessa substância é relativamente comum. “Isso ocorre porque muitas pessoas não consomem alimentos ricos em K2, como os fermentados, e têm uma alimentação com pouca gordura saudável, necessária para a absorção adequada da vitamina”, explica Juliana.
Segundo a nutricionista, condições como a disbiose intestinal, um desequilíbrio na microbiota intestinal, também prejudicam a produção de vitamina K2 pelo organismo. O uso prolongado de antibióticos pode agravar esse quadro, já que eles afetam negativamente as bactérias intestinais que produzem a substância.
Principais fontes da vitamina
As principais fontes naturais de vitamina K2 incluem alimentos fermentados, como o natto (soja fermentada), e outros produtos como gema de ovo, fígado de boi e frango, queijos maturados, iogurtes e peixes como salmão e sardinha.
“A suplementação é uma opção quando a alimentação não é suficiente para suprir as necessidades do corpo, sendo a forma MK-7 a mais indicada devido à maior biodisponibilidade e meia-vida longa no organismo”, ressalta a especialista.
Embora a vitamina K2 seja segura para a maioria das pessoas, é importante ter precaução ao usá-la em conjunto com anticoagulantes, como a varfarina, pois pode interferir na coagulação do sangue. A orientação de um profissional da saúde é essencial para garantir o uso adequado.
