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Café ou chá-preto, qual o melhor para repor a energia?

A resposta não é tão óbvia quanto você imagina

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café e chá
1 de 1 café e chá - Foto: Dimitri Otis/Getty Images

O café possui mais cafeína do que o chá-preto. Logo, ele é melhor para repor sua energia ao longo do dia, correto? Não necessariamente.

Ao contrário do café, o chá preto contém L-teanina, uma substância química que metaboliza a cafeína por mais tempo. Uma pesquisa de 2008 contatou que pessoas acostumadas a consumir a combinação de L-teanina e cafeína se saíram melhor em um teste de atenção do que aquelas habituadas a ingerir apenas a cafeína. A conclusão foi a de que a combinação dos dois melhora o desempenho cognitivo e a atenção.

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O café possui mais cafeína
Graças à substância L-teanina, no entanto, o chá preto ajuda a manter um nível satisfatório de energia por mais tempo
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Café e chá estão entre as bebidas mais tradicionais do mundo

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O café possui mais cafeína

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Graças à substância L-teanina, no entanto, o chá preto ajuda a manter um nível satisfatório de energia por mais tempo

Dimitri Otis/Getty Images

Em resumo: se você deseja um pico de energia, escolha o café. Quando quiser se manter em alerta por mais tempo, opte pelo chá-preto.

E lembre-se: o excesso de cafeína faz mal à saúde. Pode causar náuseas, ansiedade e até taquicardia. O ideal é não consumir mais de cinco xícaras de café ou chá-preto por dia.

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