7 alimentos low carb e pouco calóricos para quem engordou no Carnaval

Em períodos de festas e feriados, é comum que as pessoas fujam da dieta, bebam pouca água ou façam o consumo de bebidas alcoólicas, em especial a famosa cerveja. Essa combinação, além de causar ressaca, é capaz de aumentar o inchaço e gerar alterações do peso corporal.

O ideal, então, é apostar em alimentos que possam ajudar na hidratação e desintoxicação, como os “low carb“. Segundo o nutricionista Miguel Gonçalves, é importante optar pelas frutas e verduras com baixa densidade calórica para a perda de peso.

“As frutas darão saciedade e ajudarão na reidratação, além de repor  vitaminas e sais mineiras que os foliões perdem dançando”, salienta.

Entre os alimentos mais indicados, estão:

• Abobrinha: essa verdura é capaz de ofertar alta saciedade e tem baixos níveis calóricos. Pode ser incluída em sopas.
• Acelga: de acordo com a nutricionista Juliana Bayeux, a acelga é rica em potássio, atuando positivamente no equilíbrio dos eletrólitos. O alimento pode ser incluído em saladas frescas ou acompanhamentos para as refeições principais.
• Pepino: cerca de 95% do pepino é água, o que é excelente para eliminar toxinas. Assim como a acelga, a melhor forma de consumo é em saladas ou acompanhamentos.
• Abacaxi: a nutricionista ressalta que o alimento ajuda na digestão. O abacaxi ainda contém bromelina, sendo capaz de auxiliar no combate à retenção de líquido, o que reduzirá o inchaço.
• Melão: a fruta conta com um baixo índice glicêmico, além de conter 90% de água na composição.
• Coco: em especial a água de coco que, segundo Bayeux, é capaz de repor os eletrólitos. “Bebidas como água de coco e chá de ervas (como hibisco e cavalinha) ajudam a potencializar a hidratação e a reduzir a retenção de líquidos”, orienta.
• Tomate: Miguel explica que o vegetal é rico em vitaminas e minerais. Os micronutrientes presentes no tomate são fundamentais para promover um bom funcionamento do organismo.

Gonçalves  indica, por fim, vegetais como alface e o espinafre, ricos em fibras e água, para secar nesta época. Eles garantem uma maior saciedade e auxiliam no controle de peso e na hidratação.