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Receita para o Natal: aprenda a fazer salada de pecãs com gorgonzola

Prato ganha tom natalino com cranberry seca e nozes-pecãs

Thamires Gomes Santiago

12/12/2018 12:36, atualizado 12/12/2018 13:40

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Thamires Gomes Santiago/Especial para o Metrópoles

mini salada

1 de 1 mini salada - Foto: Thamires Gomes Santiago/Especial para o Metrópoles

Chegou a época das confraternizações. Para quem recebe as pessoas em casa, montar um menu pode ser desafiante! Muita gente com hábitos diferentes, a dúvida de servir jantar ou apenas vinhos e queijos… Se você está nesse lugar, hoje vou ensinar uma salada prática, mas que impressiona bastante os convidados. É uma mistura de texturas e sabores incrível, e tem um toque natalino por causa da cranberry seca e das nozes-pecãs.

Conheci essa receita com a Kely, uma cliente que amo e com quem tenho a sorte de sempre aprender algo novo. Semana ada, ela me recebeu para a gente comemorar mais um ano de muito trabalho. Se tem alguém que sabe receber bem e montar uma mesa incrível, essa pessoa é a Kely. Decoradora, faz arranjos, tem um olho para detalhes que nunca vi! Na mesa, tinha queijos e essa salada. Um ponche incrível que ela fez e espumante. Cookies, panetones, um red velvet delicioso! Era um banquete na nossa confraternização.

Veja a receita completa no blog Sunday Slices!