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Vídeo: confira algumas dicas para chegar ao ponto certo da carne

No churrasco especial ou no dia a dia, saber como chegar ao ponto certo da carne é crucial para um bom cozinheiro. Confira algumas dicas

Guia da Cozinha

16/01/2024 14:48, atualizado 16/01/2024 14:51

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Ponto da carne selada

1 de 1 Ponto da carne selada - Foto: Getty Images

O ponto da carne não é coisa só de restaurante chique e de chef cinco estrelas. Claro, saber como diferenciar o malado, ao ponto e o bem-ado eleva o nível da receita e é uma forma de demonstrar que você sabe o que está fazendo na cozinha. Por isso, saiba como chegar ao ponto da carne sem dificuldade com as instruções do Guia da Cozinha.

Conheça os vários pontos da carne e aprenda a fazer cada um deles.

Veja o vídeo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.