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Sopa de mandioca com bacon; receita cremosa é cheia de sabor

Uma receita fácil de fazer e excelente para os dias mais frios

André Rochadel

29/05/2022 02:04, atualizado 29/05/2022 02:04

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Caldo de mandioca

1 de 1 Caldo de mandioca - Foto: Divulgação

Essa receita é deliciosa de se preparar e, obviamente, comer. Confira o o a o, faça em casa e espante o frio.

Ingredientes

– 500g de mandioca
– 100g de bacon
– 100g de calabresa
– 150g de cebola
– Sal a gosto
– Salsinha a gosto

Preparo

Coloque a mandioca na a de pressão, cubra com água e cozinhe até ficar macia. Bata a mandioca no liquidificador com a água do cozimento até formar um creme.

Em uma a, doure o bacon, acrescente a cebola, a calabresa e refogue. Acrescente o creme de mandioca e deixe cozinhar por 3 minutos em fogo baixo. Acerte o sal, finalize com salsinha e sirva.

Receita cortesia de Divino Fogão.