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Só 4 ingredientes: aprenda a receita do salmão ao molho de mostarda

Prato é muito fácil de fazer e fica pronto em apenas 10 minutos

André Rochadel

03/02/2021 05:00, atualizado 03/02/2021 05:00

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Pixabay

Salmão com mostarda

1 de 1 Salmão com mostarda - Foto: Pixabay

Muitas vezes nos deparamos com um prato sofisticado e imaginamos que a receita é complicada de fazer. Este salmão ao molho de mostarda é mais simples de preparar do que se imagina. Confira o o a o e aproveite!

Ingredientes para duas pessoas

– 2 filés de 200g de salmão
– 1 colher de sopa de mostarda ancienne
– 1 xícara de creme de leite (preferencialmente fresco)
– 50ml de conhaque ou uísque
– sal, pimenta do reino à gosto

Preparo

Tempere e sele os filés na frigideira até que estejam dourados. Leve ao forno já aquecido a 180ºC. Na mesma frigideira onde os selou, coloque o conhaque e deixe até que seque completamente. Adicione o creme e a mostarda e mexa até que fique espesso, é o tempo certo do salmão chegar no ponto. Sirva quente.