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Salada tropical: 4 receitas refrescantes para explorar na cozinha

Descubra a magia que um bom molho e a combinação certa de ingredientes podem proporcionar

Guia da Cozinha

25/03/2023 02:00, atualizado 25/03/2023 02:00

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Salada tropical com camarões em prato branco com fio de ouro nas bordas em cima de uma bancada branca - Metrópoles

1 de 1 Salada tropical com camarões em prato branco com fio de ouro nas bordas em cima de uma bancada branca - Metrópoles - Foto: Guia da Cozinha/Reprodução

Nada mais brasileiro do que misturar carnes, frutas, vegetais e folhas em um único prato! E, nessa deliciosa mistura de sabores e textura, surgem os melhores tipos de salada tropical. Com o molho certo, seu prato fica refrescante e irresistível.

Explore as receitas a seguir:

Salada super tropical

Ingredientes
1/2 kg de camarões médios limpos
1 lata de aspargos escorridos e picados
2 laranjas
1/2 xícara (chá) de salsa picada
1 xícara (chá) de maionese light
1 colher (sobremesa) de suco de limão
Folhas de alface para decorar
Sal a gosto
Salsa a gosto

Modo de preparo
Mergulhe os camarões na água fervente com um punhado de sal, por 3 minutos. Logo depois, escorra e reserve. Descasque as laranjas e corte em cubos, retirando a pele e as sementes. Misture o aspargo e a laranja aos camarões. Misture a maionese com o limão e junte aos demais ingredientes. Por fim, decore uma travessa com as folhas de alface, coloque a salada e salpique com a salsa.

Veja as demais receitas no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.