{ "@context": "https://schema.org", "@graph": [ { "@type": "Organization", "@id": "/#organization", "name": "Metrópoles", "sameAs": [ "https://www.facebook.com/metropolesdf", "https://twitter.com/Metropoles" ], "logo": { "@type": "ImageObject", "@id": "/#logo", "url": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fs.metropoles.cloud%2Fwp-content%2Fs%2F2024%2F04%2F30140323%2Fmetropoles-2500x2500-4-scaled.jpg", "contentUrl": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fs.metropoles.cloud%2Fwp-content%2Fs%2F2024%2F04%2F30140323%2Fmetropoles-2500x2500-4-scaled.jpg", "caption": "Metrópoles", "inLanguage": "pt-BR", "width": "2560", "height": "2560" } }, { "@type": "WebSite", "@id": "/#website", "url": "", "name": "Metrópoles", "publisher": { "@id": "/#organization" }, "inLanguage": "pt-BR" }, { "@type": "ImageObject", "@id": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fs.metroimg.com%2Fwp-content%2Fs%2F2020%2F04%2F21165544%2Fphoto-1569229490681-4085b3f54ba3.jpeg", "url": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fs.metroimg.com%2Fwp-content%2Fs%2F2020%2F04%2F21165544%2Fphoto-1569229490681-4085b3f54ba3.jpeg", "width": "960", "height": "640", "caption": "chimichurri", "inLanguage": "pt-BR" }, { "@type": "WebPage", "@id": "/gastronomia/receita/saiba-como-fazer-o-chimichurri-molho-de-churrasco-argentino-em-casa#webpage", "url": "/gastronomia/receita/saiba-como-fazer-o-chimichurri-molho-de-churrasco-argentino-em-casa", "datePublished": "2020-05-04T05:26:48-03:00", "dateModified": "2020-05-04T11:00:46-03:00", "isPartOf": { "@id": "/#website" }, "primaryImageOfPage": { "@id": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fs.metroimg.com%2Fwp-content%2Fs%2F2020%2F04%2F21165544%2Fphoto-1569229490681-4085b3f54ba3.jpeg" }, "inLanguage": "pt-BR" }, { "@type": "Person", "@id": "/author/andre-rochadel", "name": "André Rochadel", "url": "/author/andre-rochadel", "sameAs": [ "https://twitter.com/https://twitter.com/mroandrer" ], "worksFor": { "@id": "/#organization" } }, { "@type": "NewsArticle", "datePublished": "2020-05-04T11:00:46-03:00", "dateModified": "2020-05-04T11:00:46-03:00", "author": { "@id": "/author/andre-rochadel", "name": "André Rochadel" }, "publisher": { "@id": "/#organization" }, "@id": "/gastronomia/receita/saiba-como-fazer-o-chimichurri-molho-de-churrasco-argentino-em-casa#richSnippet", "isPartOf": { "@id": "/gastronomia/receita/saiba-como-fazer-o-chimichurri-molho-de-churrasco-argentino-em-casa#webpage" }, "image": { "@id": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fs.metroimg.com%2Fwp-content%2Fs%2F2020%2F04%2F21165544%2Fphoto-1569229490681-4085b3f54ba3.jpeg" }, "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@id": "/gastronomia/receita/saiba-como-fazer-o-chimichurri-molho-de-churrasco-argentino-em-casa#webpage" }, "articleBody": "O chimichurri é um híbrido de tempero e molho, graças à sua versatilidade. Atende bem como tempero de churrasco, fica uma delícia como cobertura de assados e é ótimo para ser usado apenas como molho diretamente na mesa. A receita é muito fácil e prática. Veja o o a o: Ingredientes – 1/4 de xícara de salsinha finamente picada – 1/4 de xícara de coentro finamente picado – 4 dentes de alho finamente picados – 1 colher de chá de pimenta calabresa – 1/3 xícara de vinagre de vinho – 1 colher de sopa de orégano seco – 3/4 de xícara de azeite extravirgem – sal e pimenta do reino a gosto Leia também Receita Fácil: prepare este bolo “chocolatudo” com apenas 5 ingredientes Receita Pronto em 30 minutos: prepare um bolinho de bacalhau crocante Receita Prepare o clássico molho branco que vai bem com qualquer massa Receita De liquidificador: prepare um bolo de banana caramelizada Preparo Em um bowl, misture bem todos os ingredientes, adicionando por último o vinagre e o azeite. Finalize corrigindo o tempero com sal e pimenta. É possível congelar o chimichurri e ir usando aos poucos. O molho fica melhor caso descanse na geladeira da noite para o dia, para assentar os sabores. ", "keywords": "culinária, receita, gastronomia", "headline": "Saiba como fazer o chimichurri, molho de churrasco argentino, em casa", "locationCreated": { "@type": "Place", "name": "Brasília, Distrito Federal, Brasil", "geo": { "@type": "GeoCoordinates", "latitude": "-15.7865938", "longitude": "-47.8870338" } } } ] }Saiba como fazer o chimichurri, molho de churrasco argentino, em casa | Metrópolesbody { font-family: 'Merriweather', serif; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Regular'; src: local('Merriweather-Regular'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-regular.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-regular.woff') format('woff'); font-display: swap; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Bold'; src: local('Merriweather-Bold'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-bold.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-bold.woff') format('woff'); font-display: swap; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Heavy'; src: local('Merriweather-Heavy'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-heavy.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-heavy.woff') format('woff'); font-display: swap; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Italic'; src: local('Merriweather-Italic'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-italic.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-italic.woff') format('woff'); font-display: swap; }

Página inicialGastronomiaReceita

Saiba como fazer o chimichurri, molho de churrasco argentino, em casa

O tempero típico da Argentina vai bem com carnes, frango e peixe na brasa

André Rochadel

04/05/2020 05:26, atualizado 04/05/2020 11:00

Compartilhar notícia

Google News - Metrópoles

Unsplash

chimichurri

1 de 1 chimichurri - Foto: Unsplash

O chimichurri é um híbrido de tempero e molho, graças à sua versatilidade. Atende bem como tempero de churrasco, fica uma delícia como cobertura de assados e é ótimo para ser usado apenas como molho diretamente na mesa. A receita é muito fácil e prática. Veja o o a o:

Ingredientes

– 1/4 de xícara de salsinha finamente picada
– 1/4 de xícara de coentro finamente picado
– 4 dentes de alho finamente picados
– 1 colher de chá de pimenta calabresa
– 1/3 xícara de vinagre de vinho
– 1 colher de sopa de orégano seco
– 3/4 de xícara de azeite extravirgem
– sal e pimenta do reino a gosto

Preparo

Em um bowl, misture bem todos os ingredientes, adicionando por último o vinagre e o azeite. Finalize corrigindo o tempero com sal e pimenta. É possível congelar o chimichurri e ir usando aos poucos. O molho fica melhor caso descanse na geladeira da noite para o dia, para assentar os sabores.