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O mês de junho está ligado às tradições religiosas das festas juninas e, claro, aos deliciosos pratos quem vem junto com a celebração. Hoje você vai aprender a fazer um delicioso curau de milho. Confira o o a o e aproveite!! Leia também Comer Além da pipoca: 6 pratos para comemorar o Dia do Milho Receita Creme de milho simples: a receita perfeita para incrementar a refeição Receita Aprenda a receita da torta de linguiça com milho de Ana Maria Braga Receita Receita de pãozinho de milho delicioso é opção para lanche da tarde 3 imagensFechar modal.1 de 3Dia do milho é celebrado em 24 de maioFoto: Unsplash2 de 3Bufê junino do Gran BierDivulgação3 de 3Aprenda a fazer um maravilhoso curau de milhoReprodução/Quitanda Ingredientes: – 6 espigas de milho verde; -1 litro de leite; -1 pitada de sal; -250g de açúcar; -Canela em pó para polvilhar. Modo de preparo: Com uma faca afiada, com cuidado, solte os grãos do sabugo do milho, cortando o mais rente possível. 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É tempo de curau: aprenda a fazer a receita cremosa de milho

A temporada das festas juninas chegou e nada melhor do que se deliciar com pratos típicos desta época do ano

31/05/2022 02:57, atualizado 31/05/2022 02:57

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Reprodução/Quitanda

Imagem colorida de um curau de milho-Metrópoles

1 de 1 Imagem colorida de um curau de milho-Metrópoles - Foto: Reprodução/Quitanda

Finalmente está chegando uma das melhores épocas do ano, aquela em que já é possível sentir um cheirinho de comida típica no ar. O mês de junho está ligado às tradições religiosas das festas juninas e, claro, aos deliciosos pratos quem vem junto com a celebração.

Hoje você vai aprender a fazer um delicioso curau de milho. Confira o o a o e aproveite!!

3 imagens

Bufê junino do Gran Bier

Aprenda a fazer um maravilhoso curau de milho

Ingredientes:

– 6 espigas de milho verde;

-1 litro de leite;

-1 pitada de sal;

-250g de açúcar;

-Canela em pó para polvilhar.

Modo de preparo:

Com uma faca afiada, com cuidado, solte os grãos do sabugo do milho, cortando o mais rente possível. Transfira os grãos para o liquidificador e bata juntamente com o leite, até formar um creme. e a mistura por uma peneira para retirar o bagaço da casca do grão de milho.

Despeje o creme em uma a, acrescente o sal, o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre até que a mistura engrosse. Abaixe o fogo, e cozinhe por cerca de 15 minutos. A massa deve ficar grossa mas ainda cremosa. Sirva polvilhado com canela.

Receita cortesia da Quitanda