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De dieta? Aprenda a fazer uma coxinha de frango com batata-doce

Veja como fazer esta receita simples, saborosa, econômica e saudável

30/05/2023 16:59, atualizado 30/05/2023 17:00

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SportLife/Reprodução

Coxinha de frango com batata doce

1 de 1 Coxinha de frango com batata doce - Foto: SportLife/Reprodução

Uma coxinha de frango com batata-doce pode ser o escape necessário para manter a dieta em dia. Afinal, a alimentação saudável é fundamental para quem deseja emagrecer e ganhar massa muscular. Sendo assim, quando bate aquela vontade de comer alguma coisa diferente, não se desespere. Saiba que é possível seguir na linha sem ar vontade. Basta ter criatividade para preparar receitas saborosas e saudáveis.

Um bom exemplo é a coxinha de frango com batata-doce. Ao substituir a massa tradicional pelo tubérculo, é possível diminuir o índice glicêmico, aumentando a saciedade e evitando a fome. Além disso, o modo de preparo tem grande relevância, já que o petisco não é frito no óleo.

Confira a receita:

Coxinha de frango com batata-doce

Ingredientes
5 xícaras (chá) de batata-doce cozida e amassada
1 xícara (chá) de goma de tapioca
8 colheres (sopa) de leite
2 xícaras (chá) de frango cozido, desfiado e temperado
2 xícaras (chá) de farinha de linhaça
1 xícara (chá) de coco seco ralado
Mostarda em pó a gosto
2 ovos batidos para empanar
Sal marinho e pimenta-do-reino a gosto

Veja o modo de preparo no site SportLife, parceiro do Metrópoles.