Conheça 9 receitas para ter um brunch em casa
Aprenda receitas perfeitas para arrasar no brunch
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Brunch é uma refeição que ocorre entre o café da manhã e o almoço, a qual permite substituir ambos os momentos do dia. O brunch tem origem britânica e seu cardápio possui uma variedade imensa, pode incluir bolos, pães, lanches, sucos e muito mais! Ficou com vontade de preparar um delicioso brunch? O Guia da Cozinha te mostra receitas deliciosas para tornar essa refeição ainda mais saborosa! Veja só:
Panqueca americana de Nutella
Tempo: 30min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
– 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sobremesa de fermento em pó químico
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1 colher de café de sal
– 1 e 1/4 de xícara de leite
– 1 ovo
– 3 colheres de sopa de manteiga derretida
– 1 xícara de creme de avelã
– 2 colheres de sopa de creme de leite
– Nozes picadas e morangos para decorar
Preparo
Em uma tigela, misture a farinha e o fermento. Adicione o açúcar, o sal, o leite, o ovo, a manteiga derretida e misture com uma colher até formar uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente média, em fogo médio, e espalhe metade da massa, formando um círculo que cubra o fundo da frigideira. Deixe cozinhar por 1 minuto ou até firmar um pouco. Coloque parte ddo creme de avelã, às colheradas, sobre a massa e cubra com o restante da massa, acertando com cuidado para cobrir bem. Com uma espátula, vire a massa, deixando dourar do outro lado. Misture o restante da Nutella® com o creme de leite e regue a panqueca. Desligue o fogo, polvilhe com nozes e decore com morangos. Sirva em seguida na própria frigideira.
Confira o restante das receitas em Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.