Brigadeirão: prepare receitas fáceis para a semana
Que tal preparar um doce saboroso e prático para adoçar o seu dia? Conheça as receitas de brigadeirão do Guia da Cozinha!
atualizado
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Se você é um chocólatra de plantão e adora experimentar sobremesas com chocolate incríveis, você precisa preparar um brigadeirão. Essa iguaria clássica é extremamente versátil, prática de preparar, deliciosa e econômica, levando apenas alguns ingredientes em seu preparo. Ou seja, é a opção perfeita para quem busca um docinho especial para adoçar o dia. Pensando nisso, o Guia da Cozinha separou algumas receitas de brigadeirão para você provar e aprovar o quanto antes. Veja abaixo:
Brigadeirão mármore
Tempo: 1h30 (+2h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
– 3 xícaras (chá) de leite condensado
– 1 xícara (chá) de creme de leite
– 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
– 4 ovos
– 1 colher (sopa) de margarina
– 1 colher (chá) de essência de baunilha
– 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
– Margarina para untar
– Açúcar para polvilhar
– Chocolate granulado para polvilhar
Preparo
Unte com margarina uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro e polvilhe com açúcar. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite, os ovos, a margarina e a baunilha até que fique homogêneo. Despeje metade em uma vasilha e bata o restante com o chocolate até ficar homogêneo. Despeje às colheradas na fôrma, intercalando as cores. Com um palito, faça movimentos de vaivém para mesclar a massa. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 1 hora ou até firmar. Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas. Desenforme em um prato, polvilhe com granulado e sirva em seguida.
Confira o restante das receitas em Guia da Cozinha.
