As mais bombadas: prepare 6 deliciosas receitas com Nutella
Sugestões vão da palha italiana ao brownie, ando pelo bolo de caneca e ainda a versão low carb do creme
atualizado
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A Nutella é um fenômeno gastronômico indiscutível. Em poucos anos este creme de avelã ou não apenas a ocupar as prateleiras dos mercados e as mesas, como também os livros de receita e cardápios dos restaurantes.
Em pouco tempo começou a ser ingrediente básico de diversos doces para lá de procurados. Separamos aqui as seis receitas mais adas com o cremoso quitute. Escolha sua favorita e bom apetite!
Nutella low carb com 5 ingredientes
O que sempre faz falta em uma dieta com poucos carboidratos ou sem derivados animais é a adorada Nutella. Mas saiba que é possível preparar uma versão caseira, muito mais saudável e igualmente saborosa. Confira:
Ingredientes
– 2 xícaras de avelãs sem casca (aproximadamente 400g)
– 20 ml de óleo de coco (ou abacate)
– 1/2 xícara de cacau em pó (70 g)
– 3 colheres de sopa de xilitol (aproximadamente 35 g)
– 1 pitada de sal
Preparo
Asse as avelãs no forno baixo (150º C) por 10 a 15 minutos, mexendo de 3 em 3 minutos para não queimar, remova e espere esfriar. Leve ao processador até que vire uma pasta (cerca de 10 minutos), adicione aos poucos o cacau em pó, depois o óleo de coco e bata até que fique homogêneo, adicione o sal e o xilitol. Prove e, caso deseje mais doce, adicione mais xilitol. Guarde em um pote na geladeira. É possível que depois de alguns dias a gordura se separe, basta mexer com uma colher até que se torne homogêneo novamente.
É possível preparar um delicioso mousse de Nutella para encarar a vontade de comer um docinho (e se quiser fazer a versão vegana da receita, só utilizar esse o a o de Nutella low carb).
Ingredientes
– 1 abacate maduro congelado (em cubos)
– 50 ml de leite de amêndoas
– 100 g de Nutella (pode ser a low carb)
– 1 colher de café de essência de baunilha
– 1 colher de sopa de cacau em pó
Preparo
No liquidificador ou processador, adicione o abacate congelado, o leite de amêndoas e a Nutella. Bata até que fique liso, adicione a baunilha e o cacau em pó. Sirva gelado. Caso deseje guardar, é possível congelar por um mês em porções individuais. Descongele da noite para o dia na geladeira que a textura é mantida.
Com apenas três ingredientes, uma caneca e um micro-ondas é possível, em menos de um minuto, ter um bolo de caneca sabor Nutella.
Ingredientes
– 100 g de Nutella (cerca de 1/3 de xícara)
– 2 gemas batidas
– 2 colheres de sopa de farinha de trigo
Preparo
Em uma caneca, misture a Nutella e a gema. Por último, acrescente a farinha até que fique homogêneo. Leve ao micro-ondas por 45 segundos a um minuto. Deixe esfriar um pouco e coma imediatamente. Se preferir, adicione uma bola de sorvete de creme ou chantili.
Brigadeiro de Ninho com Nutella
Usa-se tanto leite Ninho e Nutella para preparar doces, que às vezes as pessoas esquecem que eles não são só ingredientes. Pois bem, direto ao ponto, esta receita é supersimples. Confira o o a o e se delicie:
Ingredientes
– 1 lata de leite condensado (395 g)
– 100 g de chocolate branco
– 60g (4 colheres das de sopa) de leite em pó
– 200 g de Nutella
– leite em pó para enrolar
Preparo
Deixe a Nutella por cerca de uma hora na parte mais fria da geladeira para endurecer. Em uma a, em fogo médio, mexa o leite condensado com o chocolate branco até que peque o ponto de brigadeiro. Retire do fogo, acrescente o leite em pó e misture bem, até que fique homogêneo, Espalhe em uma placa e deixe na geladeira até resfriar.
Abra os brigadeiros em pequenos discos e, com o auxílio de uma colher de café, vá recheando com a nutella, fechando e boleando. Por último, e no leite em pó e sirva.
Palha italiana já é uma delícia, imagina adicionar Nutella? A receita é de simples preparo e fica supergostosa. Bom para degustar e até vender! Acompanhe o o a o:
Ingredientes
– 1 lata de leite condensado
– 1 xícara de Nutella
– 1/2 xícara de creme de leite
– 1 colher de sopa de cacau em pó
– 1 pacote de bolacha maisena
– açúcar ou leite em pó para polvilhar (opcional)
Preparo
Em uma a em fogo médio, misture todos os ingredientes, exceto as bolachas. Mexa até que fique um pouco além do ponto de brigadeiro, com uma textura mais grossa. Quebre as bolachas, e adicione no preparo, fora do fogo. Espalhe, com altura de um dedo, sobre uma travessa coberta com papel filme.
Deixe esfriar na geladeira e quando estiver dura, retire, corte em quadrados e, caso deseje, polvilhe com açúcar ou leite em pó.
Perfeito para consumir em qualquer ocasião: no café da manhã, almoço ou jantar, o brownie é uma sobremesa de chocolate típica americana e, apesar de ter uma aparência semelhante a um bolo que não ‘cresce’, possui consistência e sabor bem diferentes, já que leva muito chocolate e tem uma massa bem densa.
Para adoçar esses dias de isolamento social, confira o o a o de como preparar essa deliciosa receita.
Ingredientes
– 180g de chocolate meio amargo picado
– 180g de manteiga com sal
– 6 ovos pequenos
– 2 xícaras e ½ de chá de açúcar refinado
– 1 colher de chá de baunilha
– 1 xícara e ½ de chá com farinha de trigo
– 140g de Nutella
Modo de preparo
Pré aqueça o forno em 200 graus. Unte uma assadeira de 25cm x 40cm com um pouco de manteiga e um pouco de farinha. Derreta, em banho-maria, a manteiga e o chocolate em uma a. Bata os ovos na batedeira até estarem bem claros e vá acrescentando o açúcar até ficar uma mistura bem firme. Misture o chocolate derretido com a baunilha e a mistura dos ovos e açúcar. Bem devagar vá acrescentando farinha de trigo e misturando sem bater muito.
Divida a massa em duas porções iguais, distribuindo a primeira metade em uma assadeira, revestindo com a Nutella e cobrindo-a com a outra metade da massa ou, se se preferir, despeje toda a massa e depois de assado e frio, decore com a Nutella por cima. Asse por 30 minutos. Deixe esfriar e corte em quadrados. Se preferir, sirva com sorvete.
Cortesia: Bendito Cookies
