Comida de Verdade: o bar Beirute continua a acumular boas histórias
O tradicional bar de Brasília é repleto de histórias e consegue traduzir seus pratos clássicos em inovações para se adequar ao consumidor
atualizado
Compartilhar notícia
Reprodução
A chefe Mara Alcamin traz neste episódio da websérie “Comida de Verdade” um pouco da história do Beirute. O estabelecimento com 51 anos já recebeu 4 gerações diferentes de clientes e mostra que consegue inovar ao mesmo tempo que mantém a tradição.
O local é repleto de histórias inusitadas. “Em 1970 o Brasil ganhou a Copa do Mundo e um português desfilou pelado aqui”, lembra o dono restaurante, Chiquinho. “Eu poderia contar muitas histórias daqui, mas os meus amigos iriam presos”, brinca Pipo, da companhia Os Melhores do Mundo, e completa “a gente não tinha internet, então vinha aqui para saber o que as pessoas liam, onde eram as festas. Confira na íntegra o episódio com um dos restaurantes mais tradicionais de Brasília:
