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Quitutices lança projeto Quinta do Cerrado com doces saudáveis

Até o fim de setembro, o evento ocorrerá semanalmente, sempre com ingredientes nativos do bioma

08/08/2018 19:58, atualizado 08/08/2018 19:58

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1 de 1 Torta - Foto: Divulgação

O Quitutices inicia o projeto Quinta do Cerrado neste 9 de agosto. Idealizado pela Chef Inaiá Sant’Ana a fim de comemorar o Dia Nacional do Cerrado, comemorado em setembro, a vai explorar a riqueza dos frutos, castanhas e polpas em receitas livres de glúten, leite animal e soja.

Nesta quinta (9/8), a casa servirá a Torta de Cajá, feita com base de farinha de amêndoas e baru, creme amanteigado (manteiga de coco) de caja e merengue de cajá. A delícia custa R$ 12 a fatia. O projeto segue semanalmente até o fim de setembro.

No cronograma, estão receitas como brownie com castanha de baru e pimenta rosa, bolo de buriti com creme de buriti, pão de jatobá; baba de moça de murici e outras. Os sabores estará disponíveis no perfil da Quitutices.

Divulgação — Chef Inaiá San’Ana explora os sabores do Cerrado

Quitutices
CLS 216, Bloco A, Loja 12, Asa Sul – Brasília/DF; (61) 3543-5057/ (61) 98303-5396 (WhatsApp). De terça a sexta, das 10h às 19h. E sábado, das 9h30 às 18h