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Chef Renata La Porta assina menu do Prêmio Engenho de Comunicação

A 16ª edição da cerimônia de premiação será no dia 4 de setembro, na Embaixada de Portugal

26/08/2019 15:04, atualizado 27/08/2019 07:51

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Camarão-Empanado-com-Gergelim-e-Molho-Picante

1 de 1 Camarão-Empanado-com-Gergelim-e-Molho-Picante - Foto: Divulgação

A chef Renata La Porta, do bufê homônimo, á o menu do Prêmio Engenho de Comunicação, cuja 16ª edição será no dia 4 de setembro, na Embaixada de Portugal.

No cardápio, os clássicos lombo de bacalhau e camarão empanado com gergelim. Entre as novidades, massa com trufas negras do Piemonte, crisp de piracuru com tapioca e molho de açaí de carpaccio de roastbeef com pastéis de vento.

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Júri

Na 16ª edição, o júri do prêmio é formado por Wagner Rosário, ministro da Controladoria-Geral da União (CGU) e presidente da comissão julgadora; André Mendonça, ministro da Advocacia-Geral da União (AGU); Alexandre Barreto, presidente do Conselho istrativo de Defesa Econômica (Cade); Jorge Cabral, embaixador de Portugal no Brasil; Ilka Teodoro, a de Brasília; Francisco Caputo, conselheiro federal da Ordem dos Advogados do Brasil (OAB); e Eliziane Carvalho, diretora jurídica do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar).