1ª hamburgueria focada em sliders abre as portas em Águas Claras
A Cont Burger conta também com um espaço no Gama
atualizado
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Pão, carne, queijo e cebola. Esses são os quatro ingredientes que criam a receita básica de um slider. O tipo de hambúrguer é famoso nos Estados Unidos e oferece uma fórmula com esses insumos. A receita inspirou o empresário Lee Egito a criar a Cont Burger e agora ele inaugurou a segunda unidade da hamburgueria, em Águas Claras.
A Cont é a primeira hamburgueria especializada em sanduíches do tipo slider no Distrito Federal. A história começou em 2019, com a abertura do primeiro espaço no Gama. As receitas são as mesmas nas duas unidades e incluem opções variadas com base nos quatro ingredientes.
De acordo com o proprietário, os slides “são simples, menores e preparados rapidamente. Os slides foram feitos para comer aos montes e conquistam as pessoas pelo sabor. Quem come uma vez, quer comer sempre”, garante Lee Egito.
O cardápio conta com sete opções, como, por exemplo, o slider Clássico (R$ 8), com blend de 60g de carne, queijo e cebola montados no pão. Mas por lá também é possível encontrar a versão vegetariana da receita. O Veg (R$ 12) substitui a carne por um hambúrguer vegetariano.
Ainda é possível pedir os sliders Salada (R$ 10), que leva rúcula e tomate, e Bacon (R$ 11), feito com a proteína e os ingredientes tradicionais. Há também as opções com Ovo (R$ 10), Original (R$ 9), com acréscimo de picles; e o Duplo (R$ 14), para quem tem fome em dobro.
Os preparos têm um segredo que os tornam mais suculentos. “Os hambúrgueres são preparados sob o vapor da cebola, o que umedece o pão e torna o sabor e a suculência incomparáveis”, revela Lee.
Serviço
Águas Claras – Avenida Castanheiras, Posto BR.
Gama – Setor de Indústrias.
Telefone: (61) 99881-3791. De terça a domingo, das 18h às 22h.
