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Bolo de fubá Tempo: 1h Rendimento: 8 porções Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 xícaras (chá) de leite 4 ovos 4 colheres (sopa) de manteiga 2 xícaras (chá) de açúcar 2 e 1/2 xícaras (chá) de fubá 1 xícara (chá) de farinha de trigo 100 g de coco ralado 100 g de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de fermento em pó químico Margarina e farinha de trigo para untar Açúcar de confeiteiro e canela para polvilhar Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles. 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Bolo de fubá: veja a receita mais fácil do clássico da vovó

O bolo de fubá é uma receita que, de tão tradicional, não pode ter erro no preparo; confira como fazer em casa

Guia da Cozinha

30/04/2024 20:15, atualizado 30/04/2024 20:21

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bolo de fubá

1 de 1 bolo de fubá - Foto: Getty Images

Na vitrine de padarias ou saindo do forno quentinho da vovó, o bolo de fubá é uma iguaria que transa gerações. Com simplicidade, o bolinho tem sabor marcante, muitas vezes acompanhado por outros ingredientes, como coco, canela ou goiabada.

Nesta versão mais fácil do que nunca, a receita leva queijo parmesão e coco ralado, adicionando ainda mais gostosura ao bolo de fubá clássico, que é finalizado com um toque de canela e açúcar.

Confira!

Bolo de fubá

Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de leite
4 ovos
4 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
2 e 1/2 xícaras (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
100 g de coco ralado
100 g de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Margarina e farinha de trigo para untar
Açúcar de confeiteiro e canela para polvilhar

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.