{ "@context": "https://schema.org", "@graph": [ { "@type": "Organization", "@id": "/#organization", "name": "Metrópoles", "sameAs": [ "https://www.facebook.com/metropolesdf", "https://twitter.com/Metropoles" ], "logo": { "@type": "ImageObject", "@id": "/#logo", "url": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fs.metropoles.cloud%2Fwp-content%2Fs%2F2024%2F04%2F30140323%2Fmetropoles-2500x2500-4-scaled.jpg", "contentUrl": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fs.metropoles.cloud%2Fwp-content%2Fs%2F2024%2F04%2F30140323%2Fmetropoles-2500x2500-4-scaled.jpg", "caption": "Metrópoles", "inLanguage": "pt-BR", "width": "2560", "height": "2560" } }, { "@type": "WebSite", "@id": "/#website", "url": "", "name": "Metrópoles", "publisher": { "@id": "/#organization" }, "inLanguage": "pt-BR" }, { "@type": "ImageObject", "@id": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fs.metroimg.com%2Fwp-content%2Fs%2F2019%2F11%2F27201138%2FMariana-Mesquita_foto-Giordano-Bomfim-2.jpg", "url": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fs.metroimg.com%2Fwp-content%2Fs%2F2019%2F11%2F27201138%2FMariana-Mesquita_foto-Giordano-Bomfim-2.jpg", "width": "960", "height": "640", "caption": "Cold Brew", "inLanguage": "pt-BR" }, { "@type": "WebPage", "@id": "/gastronomia/beber/aprenda-a-fazer-cold-brew-cafe-gelado-e-perfeito-para-o-verao#webpage", "url": "/gastronomia/beber/aprenda-a-fazer-cold-brew-cafe-gelado-e-perfeito-para-o-verao", "datePublished": "2023-01-27T16:30:42-03:00", "dateModified": "2023-01-27T16:30:42-03:00", "isPartOf": { "@id": "/#website" }, "primaryImageOfPage": { "@id": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fs.metroimg.com%2Fwp-content%2Fs%2F2019%2F11%2F27201138%2FMariana-Mesquita_foto-Giordano-Bomfim-2.jpg" }, "inLanguage": "pt-BR" }, { "@type": "Person", "@id": "/author/guia-da-cozinha", "name": "Guia da Cozinha", "url": "/author/guia-da-cozinha", "worksFor": { "@id": "/#organization" } }, { "@type": "NewsArticle", "datePublished": "2023-01-27T16:30:42-03:00", "dateModified": "2023-01-27T16:30:42-03:00", "author": { "@id": "/author/guia-da-cozinha", "name": "Guia da Cozinha" }, "publisher": { "@id": "/#organization" }, "@id": "/gastronomia/beber/aprenda-a-fazer-cold-brew-cafe-gelado-e-perfeito-para-o-verao#richSnippet", "isPartOf": { "@id": "/gastronomia/beber/aprenda-a-fazer-cold-brew-cafe-gelado-e-perfeito-para-o-verao#webpage" }, "image": { "@id": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fs.metroimg.com%2Fwp-content%2Fs%2F2019%2F11%2F27201138%2FMariana-Mesquita_foto-Giordano-Bomfim-2.jpg" }, "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@id": "/gastronomia/beber/aprenda-a-fazer-cold-brew-cafe-gelado-e-perfeito-para-o-verao#webpage" }, "articleBody": "Já ouviu alguém dizer que não dava para tomar um cafezinho no calor que faz no verão? Essa pessoa provavelmente nunca ouviu falar na maravilha que é o cold brew. Com esta receita, você vai poder aproveitar essa bebida em todas as estações do ano. Leia também Beber Papo Espresso: saiba por que as pessoas estão colocando sal no café Claudia Meireles Copa Café apresenta novidades em evento intimista Comportamento Saiba como uma xícara de café pode sabotar sua entrevista de emprego Receita Bolo simples: 12 receitas deliciosas para saborear no café da tarde Confira a receita completa para anotar e fazer quando quiser: Cold brew Ingredientes 600 ml de água filtrada fria ou em temperatura ambiente 130 g de pó de café (de preferência, de moagem grossa) Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.", "keywords": "Café, gastronomia", "headline": "Aprenda a fazer cold brew, café gelado e perfeito para o verão", "locationCreated": { "@type": "Place", "name": "Brasília, Distrito Federal, Brasil", "geo": { "@type": "GeoCoordinates", "latitude": "-15.7865938", "longitude": "-47.8870338" } } } ] }Aprenda a fazer cold brew, café gelado e perfeito para o verão | Metrópolesbody { font-family: 'Merriweather', serif; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Regular'; src: local('Merriweather-Regular'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-regular.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-regular.woff') format('woff'); font-display: swap; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Bold'; src: local('Merriweather-Bold'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-bold.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-bold.woff') format('woff'); font-display: swap; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Heavy'; src: local('Merriweather-Heavy'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-heavy.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-heavy.woff') format('woff'); font-display: swap; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Italic'; src: local('Merriweather-Italic'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-italic.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-italic.woff') format('woff'); font-display: swap; }
metropoles.com

Aprenda a fazer cold brew, café gelado e perfeito para o verão

O cold brew é uma opção de café gelado que cai sob medida em dias mais quentes. Aprenda como fazer em casa

atualizado

metropoles.com

Compartilhar notícia

Google News - Metrópoles
Giordano Bomfim/Divulgação
Cold Brew
1 de 1 Cold Brew - Foto: Giordano Bomfim/Divulgação

Já ouviu alguém dizer que não dava para tomar um cafezinho no calor que faz no verão? Essa pessoa provavelmente nunca ouviu falar na maravilha que é o cold brew. Com esta receita, você vai poder aproveitar essa bebida em todas as estações do ano.

Confira a receita completa para anotar e fazer quando quiser:

Cold brew

Ingredientes

600 ml de água filtrada fria ou em temperatura ambiente
130 g de pó de café (de preferência, de moagem grossa)

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.

Quais assuntos você deseja receber?

Ícone de sino para notificações

Parece que seu browser não está permitindo notificações. Siga os os a baixo para habilitá-las:

1.

Ícone de ajustes do navegador

Mais opções no Google Chrome

2.

Ícone de configurações

Configurações

3.

Configurações do site

4.

Ícone de sino para notificações

Notificações

5.

Ícone de alternância ligado para notificações

Os sites podem pedir para enviar notificações

metropoles.comNotícias Gerais

Você quer ficar por dentro das notícias mais importantes e receber notificações em tempo real?