Batata-doce à mineira: faça já o acompanhamento versátil e delicioso
Experimente esse acompanhamento à base de batata-doce que deixa qualquer refeição mais gostosa! Confira o o a o
atualizado
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Foto: Reprodução/Guia da Cozinha
Além de ser saborosa e muito versátil, a batata-doce é um alimento cheio de nutrientes, como vitaminas, fibras e minerais. Entre muitas possibilidades, selecionamos uma receita especial em que o ingrediente é o protagonista. A batata-doce à mineira é simplesmente uma delícia.
Confira o o a o a seguir:
Batata-doce à mineira
Ingredientes
- 600 g de batata-doce em cubos
- 1 cubo de caldo de legumes
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 tomates sem sementes picados
- 100 g de queijo parmesão ralado
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