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Aprenda como fazer um saboroso bolinho de bacalhau com azeitonas

Que tal inovar na receita clássica de bolinho de bacalhau? Veja nossa versão e aproveite em casa agora mesmo

Guia da Cozinha

20/12/2024 16:51, atualizado 20/12/2024 16:51

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Bolinho de ervilha

1 de 1 Bolinho de ervilha - Foto: Guia da Cozinha/ Reprodução

Bolinho de bacalhau já é uma delícia, mas com azeitonas pode ficar ainda melhor!

Essa versão apetitosa inclui azeitonas verdes e pretas na massa do bolinho, que ganha ainda mais sabor e fica completamente irresistível.

Confira aqui como fazer e aproveite para testar ainda hoje com a família:

Bolinho de bacalhau com azeitonas

Ingredientes
400 g de bacalhau em lascas
600 g de batata com casca
2 ovos
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de maisena
1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
1/2 xícara (chá) de azeitona preta picada
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar
Molho tártaro para acompanha

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.