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Aprenda a fazer um bolo cremoso de caju recheado com doce de leite

Com recheio, cobertura e xerém para finalizar, esse bolo é perfeito para quem quer inovar em festas de aniversário

Guia da Cozinha

10/09/2024 16:12, atualizado 10/09/2024 16:12

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Com recheio, cobertura e xerém para finalizar, esse bolo é perfeito para quem quer inovar em festas de aniversário

1 de 1 Com recheio, cobertura e xerém para finalizar, esse bolo é perfeito para quem quer inovar em festas de aniversário - Foto: Reprodução / Guia da cozinha

Aprenda a preparar um bolo cremoso de castanha de caju com recheio e cobertura de doce de leite. A massa é fofinha e simples, feita no liquidificador, enquanto o creme de apenas dois ingredientes traz a cremosidade que torna o doce tão popular.

Para completar a sobremesa, basta polvilhar xerém de castanha no topo do bolo, adicionando a crocância que faltava.

Para fazer em casa, siga o modo de preparo a seguir:

Bolo cremoso de caju

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada
4 ovos
1/3 de xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de suco de laranja
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
1/2 xícara (chá) de castanha de caju (xerém) para polvilhar

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