Chef Erick Jacquin estreia novo programa de receitas na Band
A premissa da atração é, por meio da culinária, mostrar costumes, tradições e boas histórias, sejam elas de anônimos ou famosos
atualizado
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A partir desta quinta-feira (08/10), Erick Jacquin a a comandar seu novo programa semanal nas noites da Band, o Minha Receita. Ao longo de 10 episódios, o renomado chef francês e um time de repórteres de várias partes do país partem em busca das melhores receitas brasileiras.
A ideia é conhecer, por meio da culinária, costumes, tradições e, sobretudo, boas histórias de pessoas famosas ou anônimas que amam cozinhar. Na estreia, a protagonista será a feijoada, o hino nacional da gastronomia brasileira.
“É um programa leve e bem-humorado, que vai explicar não só a gastronomia do Brasil, mas também tudo o que tem ao redor dela, uma parte muito importante da formação cultural do país”, resume Erick Jacquin.
A dinâmica começa já nas redes sociais, quando o chef convoca os internautas a postarem vídeos de suas receitas com a hashtag #minhareceita. A cada nova descoberta, Jacquin se comunica com os repórteres por videochamada e dá a missão de descobrir esses pratos que chamaram sua atenção. Um drone levará a comida até o anfitrião.
Depois de fazer uma degustação às cegas e tecer suas críticas, ele terá a dura responsabilidade de escolher aquele que mais gostou. Por fim, o chef arregaça as mangas e prepara sua própria versão do prato do dia, como em um masterclass. A Le Cordon Bleu, uma das principais escolas de gastronomia do mundo, ajudará a contar como nascem as receitas.
O Minha Receita vai ao ar toda quinta-feira, às 22h45, para todo o Brasil.
