Merenda com pipoca e suco em escola de Ceilândia vira alvo de críticas

Pais e professores da Escola Classe 47 de Ceilândia estão insatisfeitos com a merenda escolar servida na unidade de ensino. No lugar de refeição, as crianças receberam pipoca e suco no lanche desta quinta-feira (25/5).

De acordo com a denúncia encaminhada pelos pais aos Sindicato dos Professores (Sinpro) e recebida pelo Metrópoles, o cardápio em diversas unidades da rede pública mudou radicalmente. Em vez de sopas, macarrão, arroz, carne, pães e frutas, agora, a pipoca também está entre as opções oferecidas pelas escolas.

Segundo o diretor do Sinpro Samuel Fernandes, isso nunca havia ocorrido antes. “Estamos preocupados porque pipoca não é uma boa opção para as crianças que, muitas vezes, fazem na escola a única refeição do dia. No início, pensamos que o problema seria pontual. Por falta de algum outro alimento, o lanche teria sido servido aos alunos. Hoje, recebemos denúncia de uma unidade de outra regional com o mesmo problema”, explicou.

Para o diretor do sindicato, é necessário que o governo forneça alimentação de qualidade todos os dias. “Isso é um absurdo. As crianças podem até gostar de pipoca, mas ela não pode ser considerada como uma refeição. Em muitos casos, não vai saciar pelo resto do dia. Não sustenta”, completou.

 

Por meio de nota, a Secretaria de Educação informou que a pipoca foi inserida nos cardápios escolares neste ano “a fim de melhorar a variedade e a qualidade nutricional da alimentação ofertada aos estudantes beneficiados pelo Programa de Alimentação Escolar do Distrito Federal (PAE/DF)”.

“O cereal é um alimento energético de alto valor nutricional, fonte de fibras, vitaminas do complexo B, vitamina E e antioxidantes. Nesta quinta (25), foi ofertada pipoca aos estudantes da Escola Classe 47, em Ceilândia, pela primeira vez, em quantidade adequada. Cabe ressaltar que a refeição servida na quarta-feira foi macarronada e hoje (26) será fornecido aos alunos arroz com frango e batata”, esclarece o texto.

A pasta destaca que, segundo a Pesquisa de Orçamento Familiar, cerca de 80% das crianças em idade escolar têm um consumo inadequado de fibras. Ressaltou ainda que as coordenações regionais de ensino possuem nutricionistas que, de acordo com a necessidade e a aceitação dos cardápios, podem fazer alterações na alimentação oferecida aos estudantes.